안녕하세요~! 버영이에요.
오늘은 제가 사는 동네인 인천 용현동에 있는 마카롱 집을 소개해볼까 하는데요.
마카롱 집의 이름은 '얌얌얌 팩토리'라는 가게입니다.
마카롱을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 수 있을 것 같아요.
사실 제가 사는 동네에 유명한 마카롱 집이 있어서
마카롱을 좋아하는 저로썬 엄청난 행운이었지만 1주일에 두 번 밖에 열지 않고
항상 인스타그램을 보면 오픈하고 얼마 지나지 않아 금방 품절이 되어서
아직 한 번도 먹어보지 못했었어요.
'얌얌얌 팩토리'는 간판이 따로 없고 평범한 빌딩 2층에 있기 때문에
처음 오시는 분들은 주소를 잘 보고 가셔야 해요.
저도 처음에 갔을 때 간판이 안 보여서 조금 헤맸었던 기억이 있어요.
빌딩 건물 앞에 이렇게 가판대가 세워져 있답니다.
건물 안 2층으로 올라오셔서 바로 왼편을 보시면 '얌얌얌 팩토리'가 있습니다.
손님들이 많아서 계단에 줄 서 있는 사진을 찍진 못했는데
이 계단이 손님들로 가득 차 있었어요.
금요일은 오픈 시간이 오후 1시라 20분 정도 미리 갔는데도 먼저 오신 손님들이 많아서 놀랐어요.
제 앞에도 손님이 많았지만 제 뒤로도 손님들이 계속 오시더라구요.
매장 안은 넓은 편은 아니지만 아담하고 아기자기하게 잘 꾸며져 있었습니다.
☆ 깔끔 깔끔 ☆
쇼케이스 안도 너무 예쁘게 꾸며져 있더라구요.
제가 간 날의 라인업은
(엄마는 외계인, 누텔라 크림치즈, 미니잭, 순우유 초코칩, 고메앙버터,
슈크림라떼, 퓨어 바닐라, 복숭아 요거트, 청포도 크림치즈)
이렇게 9가지였습니다.
이건 얌팩이라고 해서 그 날 9가지 라인업을
박스에 포장해서 파는 패키지예요.
9가지 다 골고루 먹어보고 싶다! 하시면 얌팩 추천드려요.
꼬끄 후레이크도 있구요.
가격은 3000원입니다.
마카롱은 하나에 2000원으로 다른 마카롱 가게에 비하면 꽤 저렴하다는 생각이 들었어요.
사실 요즘 마카롱 가격이 싼 편은 아니잖아요.
저도 마카롱 되게 좋아하는데 기본 2500원 이상이니까 자주 사 먹기는 부담스럽더라구요.
그런데 여기는 하나에 2000원이니까 다른 곳에 비하면 가격 부담도 덜 된다고 느껴졌어요.
저는 6개만 구매했는데도 박스에 담아서 포장해주시더라구요.
꼭 얌팩을 사지 않아도 박스에 담아주시는 듯합니다.
마카롱 보관방법과 맛있게 먹는 방법도 써져있으니
한번 읽어보시고 보관하시는 게 좋을 듯합니다.
제가 구매한 마카롱은
고메앙버터, 엄마는 외계인, 퓨어 바닐라,
미니잭, 슈크림라떼, 청포도 크림치즈
이렇게 총 6개입니다.
고메앙버터 : 팥을 별로 좋아하지 않음에도 불구하고 맛있게 먹음
버터 때문에 느끼하지 않을까 했는데 느끼하지 않고
팥 크림과의 조화가 딱 알맞았음
엄마는 외계인 : 다른 마카롱 가게에서 먹어 봤을 때 느끼하기만 하고 별로였던 기억에
안 시킬까 하다가 앞 손님이 많이 사가길래 사 먹어봤는데 전혀 느끼하지 않고
진짜 베라 '엄마는 외계인'이랑 맛이 흡사함
이건 추천!
퓨어 바닐라 : 평소에 어떤 마카롱 집을 가던 기본 바닐라 맛은 웬만하면 먹어보는 편인데
기대했던 것보단 내 입맛엔 별로였음 살짝 느끼 (남자친구는 맛있었대요)
바닐라향이 좀 더 났으면 좋았을 듯
청포도 크림치즈 : 하도 사람들이 샤인머스캣 샤인머스캣 하길래 되게 기대했는데
기대했던 것보단 그냥 그랬다 맛은 있었지만 너~~무 기대하고 먹으면 실망할 듯
슈크림라떼 : 이건 별로 기대를 안 하고 먹어서 그런지 기대했던 것보단 맛있었다
별로 느끼하지 않고 필링 속에 있는 소스(?)도 맛있었음
미니잭 : 마카롱 필링은 일반적인 황치즈맛이랑 비슷한데 필링 사이에 껴 있는 치즈가 신의 한 수인 듯
치즈 필링 사이에 또 치즈가 있어서 너무 짜지 않을까 싶었는데 필링이 많이 짜지 않아서
필링과 치즈의 조화가 너무너무 좋았음
이것도 추천!
*총평 : ★★★★☆
-> 사실 유명한 마카롱 집을 몇 군데 가봤지만 기대보다 별로였던 곳이 많아서
여기도 그러면 어떡하나 걱정했는데 여긴 기대하고 갔는데도 기대만큼 맛있었어요.
왜 맨날 일찍 품절되는지 알겠는 맛
저는 재방문 의사 100%!
마카롱 좋아하시는 분 들에게 추천드립니다.
* 주소 : 인천 미추홀구 낙섬중로 72 / 용현동 577-60 2층
* 번호 : 010-6471-3561
* 영업시간 : 금요일 13:00 - 20:00 (제품 소진 시 마감)
토요일 12:00 - 20:00 (제품 소진 시 마감)
[ 위 포스팅은 저의 사비로 구매하여 솔직하게 적은 리뷰입니다 ]
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