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[수제청 만들기] 집에서 직접 '수제 오렌지청' 만들어 보기! 안녕하세요~! 버영이에요. 오늘은 '집에서 직접 과일청 만들어보기!' 포스팅인데요. 저번 부천 카페 포스팅을 보셨던 분들은 아시겠지만 제가 그 카페에서 수제 청귤청 에이드를 마시고 너무 반해버려서 그 이후로 집에서 한번 과일청을 만들어봐야겠다는 생각을 했었는데요. 그래서 어떤 과일로 수제청을 만들어볼까 고민하다가, 일단 처음은 시중에서 제일 구하기 쉬운 오렌지로 시작해보기로 하였습니다! 먼저 재료는 [ 오렌지(원하시는 만큼), 백설탕, 청을 담아놓을 유리용기 ] 이렇게 3가지가 필요합니다. 생각보다 필요한 게 별로 없죠? 만드는 것도 생각보다 되게 간단합니다. 제일 먼저 해야 할 것은 용기를 소독하는 것입니다. 먼저 냄비에 물을 올려놓습니다. 물을 올린 후에 사용하실 유리 용기를 냄비에 넣고 물이 팔팔 .. 2019. 11. 7.
[구월동 맛집] '아웃백 스테이크 하우스' 할인 받아서 싸게 먹기! 안녕하세요~! 버영이에요. 이번 포스팅은 아웃백을 다녀온 후기인데요. 며칠 전 남자친구 생일 기념으로 아웃백을 다녀왔습니다. 아웃백에 갔던 게 언제인지 기억이 안 날 정도로 오랜만에 갔었는데요. 오랜만에 아웃백을 가니까 스테이크 먹을 생각에 아직 먹지도 않았는데 기분이 좋더라구요. 제가 간 지점은 인천 구월동에 있는 '인천 구월점'이었습니다. 메뉴는 스테이크끼리 라인별로 따로 있고 런치메뉴도 따로 있고 세트메뉴도 있고 종류가 되게 많더라고요. 또 매장에는 커플세트라고 해서 세트로 묶어놓은 게 따로 있었는데 그 세트메뉴에는 저희가 먹으려고 했던 '달링 포인트 스트립' 스테이크가 포함되어있지 않아서 고민하다가 그냥 따로 단품으로 시켜먹었답니다. 그리고 막상 단품이랑 세트메뉴랑 비교해 보면 세트메뉴가 4~5천.. 2019. 11. 5.
[파스타 만들기] 요리 초보도 '토마토 스파게티' 쉽게 만드는 방법! 안녕하세요~! 버영이에요. 오늘은 새로운 포스팅을 해보려고 하는데요. 바로바로 '토마토 스파게티 쉽게 만드는 방법!'입니다. 이 방법은 평소에 제 남자친구가 저에게 만들어 주던 방식인데 이번엔 저(요리바보) 혼자서 만들어 보았습니다. 먼저 필요한 재료는 [ 토마토 페이스트 2컵 반(종이컵 기준으로), 일반 케첩, 통마늘 5개 혹은 다진 마늘 1스푼 양파 1개, 돼지고기 간 거 250g(제일 싼 걸로), 양송이버섯 3개, 스파게티 면, 진간장, 설탕 ] 이렇게 필요합니다! 가장 먼저 해야 할 일은 재료 손질인데요. 저는 통마늘은 사용했지만, 다진 마늘을 사용하셔도 무방합니다. 요리 초보에겐 다진 마늘이 요리하실 때 좀 더 편할 것 같아요. (저도 중간에 다진 마늘로 할 걸 그랬다며 후회했어요...ㅋㅋ) 통.. 2019. 11. 3.
[부천 카페] 부천 상동 카페 '1155' 수제 과일청 맛집이네~ 안녕하세요 버영이에요~! 오늘은 저번 부천 맛집 포스팅에 이어 부천 카페 포스팅을 해볼 건데요. 오늘 소개해 볼 카페의 이름은 '카페 1155'입니다. '1155'의 위치는 상동역 1번 출구 근처에 있어서 쉽게 찾으실 수 있을 거예요. 원래는 저번 포스팅에 썼던 족발을 먹고 부천역 쪽에서 놀다가 근처 카페를 가려고 했는데 이게 인천 토박이다 보니까 몰랐는데 부천역이랑 상동역이랑 생각보다 멀더라구요. 같은 부천이니까 걸어갈 수는 있겠지 생각했던,,,(바보 아님?) 날씨도 춥고 조금 돌아다니니까 날도 금방 어두워져서 처음에 상동역에 왔을 때 발견했던 카페로 가게 됐습니다. 지나가면서 얼핏 봤었는데 인테리어도 예쁘고 실패하진 않을 것 같은 느낌이 들더라구요. 가게 외형 인테리어는 이렇게 생겼습니다. 카페 안에.. 2019. 11. 1.
[부천 맛집] '임창정의 모서리 족발' 추천합니다! (feat.꼬막비빔밥) 안녕하세요~! 버영이에요. 오늘은 요즘 그렇게 핫하다는, 입소문을 타고 흥하고 있는 '임창정의 모서리 족발'에 대해서 리뷰를 해보려고 합니다. 이 모서리 족발을 알게 된 건 우연히 유튜브(이번에도^^;)를 봤는데 제가 원래 보고 있던 유튜버분이 이 모서리 족발 먹방 하는 영상을 올리셨더라구요. 원래 평소에 저는 족발보다는 보쌈 파이기 때문에 처음엔 별 관심이 없었는데 계속 보면 볼수록 이거 맛있겠는데 먹고 싶다 라는 생각이 들더라구요. 그리고 이게 보니까 원래 지금까지 제가 알고 있던 족발은 살이랑 껍질이 같이 붙어 있어서 썰어먹는 그런 스타일이었는데 이건 그냥 뼈에 살덩이 껍질 자체가 붙어있는 비주얼이라서 호기심이 가기도 했어요. 그렇게 해서 가게 된 곳이 '임창정의 모서리 족발' 상동점인데요. 저는 .. 2019. 10. 30.
[구월동 맛집] 인천 구월동 스테이크 덮밥 '홍대 개미' 안녕하세요~! 버영이에요. 오늘 소개해드릴 맛집은 '홍대 개미'라는 덮밥집입니다. 지난주 주말에 오랜만에 친구들과 인천 구월동에서 약속을 잡았었는데요. 그때 친구들과 갔던 밥집이 이 '홍대 개미'였답니다. 사실 원래는 다른 덮밥집을 가려고 했었는데 그 가게가 브레이크 타임으로 하고있지 않아서 부랴부랴 다른 덥밥집을 검색하고 간 거였는데요. 마침 스테이크 덮밥으로 유명해서 이름은 많이 들어봤던 홍대개미가 구월동에도 체인점이 있더라구요. 그래서 친구들과 여기로 가보자 해서 가게되었답니다. '홍대 개미' 가게는 건물 2층에 위치해 있습니다. 요즘 구월동 음식점들이 대체적으로 이렇게 탁 트이고 깔끔한 인테리어로 되어있는 것 같더라구요. 메뉴는 보통 덮밥종류로 다양하게 있었고 덮밥 말고도 온국수나 냉메밀같은 면 .. 2019. 10. 28.